スペインワイン

ディエゴ・ディ・アルマグロ レゼルバ

テンプラニーリョ100%
株式会社 スマイル
¥1140

香りそのものは、レーズンやドライ無花果といった独特なニュアンスがありますが、それ程強くはありません。

酸味が結構しっかりしていますが、若干の甘味がそれを覆っており、尖った感じは無く、エレガントに仕上がっています。

ミディアムボディーであり、バランスは良くまとまっているのではないでしょうか。
個性的なワインですので、やや癖のある料理やチーズなどと相性が良さそうです。

所で、表記の

「レゼルバ」

とはどんな意味なのでしょうか?

スペインの赤ワインでは、三年以上の熟成(内、樽熟成は1年以上)を経たワインには、レゼルバとの表記をすることになっています。

熟成によるまろやかな味わいは、スタンダードな銘柄よりも
複雑味があります。

値段も手頃なスペインワインは、コストパフォーマンスが高いものが多いので、オススメですよ⤴

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