2000年ヴィンテージ

インポーター　株式会社　アストル

￥1680(税抜)

16年の歳月を経ていますが、しっかりとした構成を保っており、クオリティーの高いワインとなっています。

コード・ド・ブールというボルドーでもマイナーな産地のものですが、ちゃんと個性も備えている様です。

２０００年は作柄がとても良く、グレードヴィンテージと言われていますので、躊躇無く購入してしまいました（笑）

以下、総評になります。

クローブや、漢方の香りにプラムやサンザシ、腐葉土などの熟成香が程よくまとまっています。

スパイシーなニュアンスですが、ほんのりといった所でしょうか。

味わいは、とても滑らかで円熟しており、上品さが感じられます。

しかし、小柄ながらもどこか力強さも持ち合わせており、飲み手を飽きさせません。

非常にバランスのとれた風味は、シンプルな肉料理や、スパイスを使った料理等と、相性が良さそうですね。

この地域のワインは、およそ￥1000代で購入出来ますので、お財布にはとても優しいワインです。

若いヴィンテージですと、若干渋さを感じるかもしれません。しかし、そこが昨今のワインには無い、良い特徴となっています。

その昔、薬用酒として飲用を勧められていたらしいですよ。

見かけたら、試してみる価値はあるかも知れませんね！