三銃士のワイン

カベルネフラン100%

輸入会社　飯田

￥1504（税抜）

綺麗なルビーレッドですね。

7年熟成ですが、ほんのりとオレンジを帯びている程度です。

スミレやざくろシロップ、🍒にホワイトペッパー等のニュアンスがあります。

どちらかと言えば、フルーティーなワイン。

酸味は程よく、タンニンもそこそこありますが、浮いた感じはせずに良く溶け込んでいます。

品種特有の繊細な旨味を持っており、エレガントで素直な作りですが、程よい凝縮感も備えています。

少し手の込んだオードブルや、うさぎの様な繊細な肉料理と相性が良さそうです。

このワインのコルクは長く、ボトルもどっしりとしています。

通常ですと、それ程手をかけるワインでは無いのですが、生産者のこだわりが感じられる物になっています。

きっと、最初から熟成を念頭において、瓶詰めされたのでしょうね。

ロワールワインは、店頭では中々扱っているところが少なく、もう少し注目されてもいいような気がするのです。

赤となるとほぼ見かける事はありません。

そんな中、この価格でグレードヴィンテージの古酒を見かければ、何はともあれまず購入と言う迅速かつ、迷いの無い行動に突き動かされてしまうのです。

著者、デュマの代表作である｢三銃士｣には、このソミユールワインで乾杯するシーンがいくつか登場します。

祝杯のワインにはうってつけかも知れませんね。